Introduzione e glossario della parola "DIETA"

Un pò di chiarezza su questo fondamentale argomento

La dieta è uno di quegli argomenti per cui la maggior parte delle persone  ha una sua opinione, influenzata soprattutto dalla grande diffusione a livello di mass media che questo ambito ricopre. Pubblicità di prodotti dimagranti, servizi al telegiornale, diete sui settimanali e così via. Come spesso accade però, c’è molta disinformazione a riguardo. In particolare si tende a identificare l’alimentazione solamente con l’aspetto estetico e quindi ecco che dieta diventa sinonimo solamente di dimagrimento e restrizione.

La parola invece, nel suo significato originale, significa stile di vita e quindi prevedrebbe una visione molto più ampia, che include oltre all’alimentazione, anche aspetti quali la professione praticata da un soggetto, le sue abitudini (fumo o alcool ecc) e, non ultima, l’attività fisica.

 

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